Frytki z marchewki

Frytki z marchewki

16 czerwca, 2022 0 przez babcia

Czy jest tutaj ktoś, kto nie lubi frytek? Frytki spotykamy na każdym kroku. Są idealnym dodatkiem do wielu potraw, a także odgrywają główną rolę w menu wielu restauracji typu fast food. Najpopularniejsze są te zrobione z ziemniaków i batatów, ale inne warzywa również nadają się do ich zrobienia! Wśród nich znajduje się między innymi marchewka. Tak, dobrze czytacie. Frytki zrobione z marchewek, odpowiednio przyprawione dobrze dobranymi składnikami, to coś, czego zdecydowanie musicie spróbować!

 

SKŁADNIKI:

Pół kilo marchewki

1 łyżka oliwy z oliwek

1/2 łyżeczki wędzonej papryki

1/2 łyżeczki zmielonego kminku

1/2 łyżeczki zmielonej kolendry

1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu

1/2 łyżeczki soli

2 łyżki stołowe świeżego soku pomarańczowego

Świeżo wydrążone nasiona granatu

2 łyżki stołowe posiekanych prażonych migdałów

Świeże liście mięty

 

Marchewki obierz i pokrój po przekątnej w cienkie frytki a następnie wrzuć marchewki do miski z oliwą, papryką, kminkiem, kolendrą, cynamonem i solą. W garnku lub frytkownicy rozgrzej olej. Wrzuć frytki i smaż aż nie zmiękną. Następnie wyciągnij je do miski odsączając nadmiar tłuszczu. Do tego celu można użyć papierowych ręczników.

Frytki skropl sokiem z pomarańczy i posyp granatem oraz prażonymi migdałami. Podawaj przyozdobione listkami świeżej mięty.

Artykuł Frytki z marchewki pochodzi z serwisu Twoj przepis.

 » Czytaj dalej

Powered by the Echo RSS Plugin by CodeRevolution.