Mięso od wieków stanowi ważny element ludzkiej diety, dostarcza nie tylko wyjątkowego smaku, ale także niezbędnych składników odżywczych. W tym artykule przyjrzymy się jego gatunkom, wartościom odżywczym i różnorodnym zastosowaniom kulinarnym. Wartości odżywcze mięsa Mięso jest znakomitym źródłem białka, które...
Podkłady pod tort – funkcjonalne i estetyczne niezbędniki każdego cukiernika Każdy cukiernik zajmujący się przygotowaniem pysznych i wystawnych tortów powinien wyposażyć się w wiele różnych typów podkładów. Akcesoria te są niezbędne do tego, aby zapewnić wypiekom odpowiednią podstawę oraz zadbać...
6 WSPANIAŁYCH MIEJSC NA OWOCE MORZA W RZYMIE Uwielbiasz ryby? Cóż, masz szczęście. Rzym posiada jedne z najlepszych restauracji serwujących owoce morza, jakie Włochy mają do zaoferowania. Chociaż nie jest położony dokładnie nad morzem (lub jakimkolwiek znaczącym akwenem rybnym...
TANIE JEDZENIE! 10 MIEJSC DO JEDZENIA PONIŻEJ 10€ W RZYMIE Niezależnie od tego, czy jesteś turystą, który po raz pierwszy wyruszył w podróż, czy też doświadczonym podróżnikiem zaprzyjaźnionym z miejscowymi, pozwolenie, aby Twoje kubki smakowe poprowadziły Cię po mieście...
KLASYCZNE WŁOSKIE KLOPSIKI PRZEPIS Klopsiki. Który mięsożerca ich nie kocha? Proste, a zarazem pyszne danie do przygotowania. W tym poście zobaczysz, jak przygotować podstawową włoską wersję tego dania w jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów. Wskoczmy od razu...
PRZEPIS NA SYCYLIJSKIE PESTO - PESTO ALLA TRAPANESE Pesto. Najlepiej jeść latem....Zimą, jesienią i wiosną (chciałabym, żeby to było danie całoroczne)! Jest coś w tym świeżym, trawiastym, orzechowym, smaku, który nadaje Pesto, że pozostaje moim ulubionym włoskim sosem! Mając...
REWELACYJNE LETNIE WŁOSKIE PRZEPISY Włoskie lato: czas, w którym Włosi uciekają od upałów panujących w mieście i udają się nad morze lub w góry, aby cieszyć się chłodniejszym powietrzem! Zmiana pory roku oznacza również, że możemy rozkoszować się pysznymi...
PRZEPIS NA PYSZNEGO FASZEROWANEGO BAKŁAŻANA - RIPIENO MELANZANE Jednym z gwiazdkowych warzyw lata jest bakłażan! Kilka tygodni temu, odwiedzając moją adoptowaną sycylijską rodzinę, miałam zaszczyt nauczyć się, jak zrobić ten pyszny przepis na nadziewanego bakłażana: Ripieno Melanzane! Przypomina on...
NAJLEPSZE MIEJSCA NA WEEKENDOWY BRUNCH W RZYMIE Bardzo poważne pytanie, czy brunch w Rzymie istnieje? Nie zrozumcie mnie źle, uwielbiam tradycyjne włoskie śniadanie, ale jako Amerykanin, mój pomysł na dobry poranek - to brunch. Dla tych, którzy nie wiedzą,...
NOWY COCKTAIL BAR W RZYMIE - PEAKY BLINDERS Nocna scena Rzymu znana jest z retro, stylowych i nieco ekskluzywnych barów koktajlowych, które oferują jedne z najlepszych drinków w mieście. Jednym z najnowszych dodatków i wciąż nieco ukrytym klejnotem w...