Wprowadzenie

Ta sycąca zupa to idealne połączenie odżywczych składników i aromatycznych smaków. Jest odpowiednia na chłodniejsze dni, gdy szukasz ciepłego i sycącego posiłku. Ta zupa jest bardzo elastyczna i można ją dostosować do różnych preferencji żywieniowych. Możesz użyć bulionu warzywnego, aby uczynić ją wegetariańską, a kurczaka można pominąć dla wersji bezmięsnej. Podawaj ją z chrupiącym pieczywem dla pełnego doświadczenia kulinarngo.

Składniki:

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 szklanki pokrojonej cebuli
• 1 szklanka pokrojonej marchewki
• 1 szklanka pokrojonego selera
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• 6 szklanek wywaru z kurczaka lub warzywnego
• 1 puszka (14 uncji) pomidorów w kawałkach ognistych, nieodcedzonych
• 1 puszka (15 uncji) białych fasoli, odcedzona i opłukana
• 2 łyżeczki mieszanki ziół włoskich
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
• 2 szklanki posiekanego jarmużu, bez łodyg
• 2 szklanki ugotowanego i rozdrobnionego kurczaka
• Tarty ser parmezan do podania

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, marchewkę i seler; gotuj aż zmiękną, około 5 minut. Wymieszaj czosnek i gotuj przez kolejną minutę.
2. Zalej bulionem i dodaj pomidory, białe fasolki, mieszankę ziół włoskich, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i utrzymuj delikatne wrzenie. Gotuj przez około 10 minut.
3. Dodaj jarmuż i ugotowanego kurczaka do garnka. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu aż jarmuż zmięknie, a kurczak się podgrzeje, około 3-5 minut.
4. Podawaj gorące, posypane startym serem parmezan.

Dodatkowe informacje:

Ta zdrowa zupa z białymi fasolami, kurczakiem i jarmużem to doskonały wybór na pełnowartościowy posiłek. Możesz ją podać jako główne danie lub jako dodatek do innych dań. Jeśli jesteś wegetarianinem, wystarczy użyć bulionu warzywnego zamiast bulionu z kurczaka i pominąć dodatek mięsa. Ta zupa jest bogata w białko, błonnik i witaminy. Może być również świetnym pomysłem na posiłek po treningu lub jako sycący obiad w ciągu dnia.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ) i opinie:

Jak mogę dostosować tę recepturę do mojej diety wegetariańskiej?

Aby uczynić tę zupę wegetariańską, użyj bulionu warzywnego zamiast bulionu drobiowego oraz pomiń dodatek kurczaka. Zupa nadal będzie smaczna i sycąca dzięki białym fasolom i jarmużowi.

Jakie inne warzywa mogę dodać do tej zupy?

Ta zupa jest bardzo elastyczna, więc możesz dodać inne warzywa według swojego gustu. Dobrymi dodatkami mogą być pokrojone papryki, cukinia lub kawałki batata.

Czy mogę zamrozić tę zupę?

Tak, ta zupa nadaje się do zamrażania. Przechowuj ją w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub torebkach mrożeniowych i użyj w ciągu 2-3 miesięcy. Przed podaniem rozmroź zupę w lodówce i ponownie podgrzej na kuchence przed jedzeniem.

Opinie czytelników:

• „Ta zupa była naprawdę smaczna! Dodanie jarmużu sprawiło, że była zdrowa i sycąca.”
• „Zamieniłem kurczaka na tofu i wyszło świetnie! Doskonała opcja dla wegan.”
• „Moje dzieci uwielbiają tę zupę! Nawet nie zdają sobie sprawy, że jedzą jarmuż!”

Podsumowanie:

Zdrowa zupa z białymi fasolami, kurczakiem i jarmużem to idealny wybór na pełnowartościowy posiłek. Ta sycząca zupa zawiera mnóstwo białka, błonnika i składników odżywczych. Może być dostosowana do różnych preferencji żywieniowych, dzięki czemu jest odpowiednia dla wegetarian, wegan i miłośników mięsa. Spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się tym aromatycznym daniem!