6 WSPANIAŁYCH MIEJSC NA OWOCE MORZA W RZYMIE Uwielbiasz ryby? Cóż, masz szczęście. Rzym posiada jedne z najlepszych restauracji serwujących owoce morza, jakie Włochy mają do zaoferowania. Chociaż nie jest położony dokładnie nad morzem (lub jakimkolwiek znaczącym akwenem rybnym...
TANIE JEDZENIE! 10 MIEJSC DO JEDZENIA PONIŻEJ 10€ W RZYMIE Niezależnie od tego, czy jesteś turystą, który po raz pierwszy wyruszył w podróż, czy też doświadczonym podróżnikiem zaprzyjaźnionym z miejscowymi, pozwolenie, aby Twoje kubki smakowe poprowadziły Cię po mieście...
KLASYCZNE WŁOSKIE KLOPSIKI PRZEPIS Klopsiki. Który mięsożerca ich nie kocha? Proste, a zarazem pyszne danie do przygotowania. W tym poście zobaczysz, jak przygotować podstawową włoską wersję tego dania w jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów. Wskoczmy od razu...
PRZEPIS NA SYCYLIJSKIE PESTO - PESTO ALLA TRAPANESE Pesto. Najlepiej jeść latem....Zimą, jesienią i wiosną (chciałabym, żeby to było danie całoroczne)! Jest coś w tym świeżym, trawiastym, orzechowym, smaku, który nadaje Pesto, że pozostaje moim ulubionym włoskim sosem! Mając...
REWELACYJNE LETNIE WŁOSKIE PRZEPISY Włoskie lato: czas, w którym Włosi uciekają od upałów panujących w mieście i udają się nad morze lub w góry, aby cieszyć się chłodniejszym powietrzem! Zmiana pory roku oznacza również, że możemy rozkoszować się pysznymi...
PRZEPIS NA PYSZNEGO FASZEROWANEGO BAKŁAŻANA - RIPIENO MELANZANE Jednym z gwiazdkowych warzyw lata jest bakłażan! Kilka tygodni temu, odwiedzając moją adoptowaną sycylijską rodzinę, miałam zaszczyt nauczyć się, jak zrobić ten pyszny przepis na nadziewanego bakłażana: Ripieno Melanzane! Przypomina on...
NAJLEPSZE MIEJSCA NA WEEKENDOWY BRUNCH W RZYMIE Bardzo poważne pytanie, czy brunch w Rzymie istnieje? Nie zrozumcie mnie źle, uwielbiam tradycyjne włoskie śniadanie, ale jako Amerykanin, mój pomysł na dobry poranek - to brunch. Dla tych, którzy nie wiedzą,...
NOWY COCKTAIL BAR W RZYMIE - PEAKY BLINDERS Nocna scena Rzymu znana jest z retro, stylowych i nieco ekskluzywnych barów koktajlowych, które oferują jedne z najlepszych drinków w mieście. Jednym z najnowszych dodatków i wciąż nieco ukrytym klejnotem w...
WIELKANOC WE WŁOSZECH: 5 TRADYCYJNYCH PRZYSMAKÓW Wielkanoc we Włoszech: czas kulinarnych regionalnych przysmaków! Jak większość swoich tradycji żywieniowych, Włosi bardzo poważnie traktują potrawy na święta wielkanocne. Każdy region ma swoje specjalne dania serwowane na tę okazję, bez których żaden...
ZDROWY WŁOSKI PRZEPIS NA OBIAD Jedną z ostatnich rzeczy, na którą mamy ochotę po objadaniu się wakacyjnymi słodyczami i węglowodanami, jest zanurzenie głowy w misce makaronu. Ale jak moglibyśmy kiedykolwiek zrezygnować z boskiego świata włoskiego jedzenia? Dobra wiadomość jest taka,...